KAIP PASIRINKTI DUJŲ KROSNĮ - kuri viryklė geresnė

Praktiška ir saugi dujinė viryklė turi turėti dujų valdymą ir elektrinį uždegimą:

  • jei liepsna dėl kokių nors priežasčių užges, sistema nutrauks mėlyną kuro tiekimą;
  • elektrinio uždegimo dėka galite uždegti dujas tiesiog paspausdami mygtuką.

Priklausomai nuo modelio, viryklėje gali būti dvi, keturios arba penkios virimo zonos.

Aukštos kokybės žinomų prekės ženklų („Ardesia“, „Electrolux“, „Greta“) modeliuose yra greito degiklio „Triple crown Wok“. Ugnis joje vienu metu išeina iš dviejų ar trijų apskritimų, kurių galia yra 1600-1800 vatų. Kaitlentė skirta wok keptuvėms suapvalintu dugnu šildyti.

Kuri viryklė geresnė

Pirma, plokštės kokybė priklauso nuo grotelių medžiagos. Kelio plokštės paprastai komplektuojamos su ketaus grotomis. Jie yra sunkesni už plieną ir turi tamsų matinį atspalvį. Ketaus yra gana trapus metalas, tačiau jei jo nenumetate, iš jo pagamintos grotelės tarnaus amžinai.

Pigesnių plieninių tinklų trūkumas yra tas, kad laikui bėgant ant jų esantis emalis degina ir įtrūksta. Grotelės deformuojasi, vazonai ant jos pradeda drebėti. Maisto gaminimas tampa nepatogus ir pavojingas.

Antra, svarbu kaitlentės medžiaga.

  • Poliruotas nerūdijantis plienas - tvirtas, ilgaamžis. Bet ant jo matomi menkiausi atspaudai ir dėmės. Plieną sunku valyti.

  • Emalio danga yra skirtingų spalvų ir leidžia pritaikyti viryklę prie virtuvės interjero. Emalį lengva prižiūrėti, ant darbinio paviršiaus nelieka dryžių. Bet jūs neturėtumėte būti uolus kieta kempine, kitaip sugadinsite dangą.
  • Stiklo keramika ir grūdintas stiklas žymiai padidina technologijos kainą. Jie atrodo įspūdingai, tačiau ilgai neišlieka patrauklūs. Ant stiklo matomos menkiausios dėmės, atspaudai ir riebalų lašai. Nors tokio paviršiaus viryklę prižiūrėti nėra sunku. Antrasis stiklo trūkumas yra jo trapumas. Jei numetate ketaus keptuvę ant viryklės, ji gali įtrūkti.

Trečia, svarbu degiklio galios reguliatorių konstrukcija. Jei šeima turi mažų vaikų, rinkitės viryklę su įleidžiamais valdikliais. Jie neleis atidaryti dujų paprastu pasukimu.

Kaip išsirinkti dujinę viryklę su gera orkaite

Kai nuspręsite savo viryklę, nuspręskite, kokios orkaitės norite.

  • Mėlynu kuru varomoje spintoje sunku nustatyti tikslią temperatūrą. Jame yra nedaug šildymo režimų ir valdymo programų.
  • Kombinuotos orkaitės su elektrine orkaite palengvina šilumos išlaikymą tame pačiame lygyje. Jose esančiose kamerose įrengtas viršutinis ir apatinis šildymas. Kepiniai yra puikūs - purūs, kepami ir aukso rudos spalvos. Indai - kepti, su auksine plutele.

Kitu atveju - su vidine įranga durų stiklo storis, kameros sienų danga - dujinės ir elektrinės orkaitės yra panašios.

Kuo didesnė orkaitė, tuo daugiau krosnies šildymui sunaudojama elektros ar dujų. Kepinių kepimas trunka ilgiau.

Jei orkaitės sienos yra užpildytos šilumos izoliatoriumi, jis yra saugesnis ir leidžia geriau virti. Trankykite plokštės šonus: bukas garsas rodo, kad kameroje įrengtos šilumos izoliacijos plokštės. Jie palaiko šilumą viduje ir apsaugo gretimus baldus nuo perkaitimo ir deformacijos.

  • Krosnies dureles galima atidaryti arba išstumti kartu su kepimo skardomis. Ištraukiami bėgiai leidžia lengvai patikrinti, ar patiekalas iškeptas.
  • Kuo storesnis „langas“, tuo mažiau durys įkaista.
  • „Plius“ yra vaikų užrakto sistema.
  • Konvekcija, grilis ir iešmai daro techniką tobulesnę (ir brangesnę).
  • Laikmatis yra svarbus, kad indas nebūtų pernelyg eksponuojamas orkaitėje. Elektroninė - tikslesnė ir patikimesnė nei mechaninė.

Orkaitė greitai susitepa. Kad sau būtų lengviau tuo pasirūpinti, svarbu žinoti, iš kokios dangos yra pagamintos vidinės spintelės sienos.

  • Vidutinės kainos kategorijos plokštėse yra lengvai valomas emalis, kuriame yra grafito arba silicio. Jis yra lygus liesti, riebalus galima lengvai pašalinti servetėle. Pakanka įpilti vandens į kepimo skardą ir pusvalandžiui įjungti orkaitę: riebalai ir garai išmirks.
  • Dar lengviau prižiūrėti katalizinį emalį: jie jo visai neplauna (to paprasčiausiai negalima padaryti). Vietoj to įjungiama „Pirolizės“ funkcija, sienos pašildomos iki maksimalios temperatūros: riebalai ir nešvarumai sudeginami į pelenus. Valymo procesas trunka vidutiniškai daugiau nei valandą ir reikalauja gero ekstrahavimo proceso.

Pastaba: „Kaip ir kaip valyti dujinės viryklės ar grotelių groteles: 2„ darbo būdai “

Žiūrėkite „Gorenje“ dujinės viryklės vaizdo apžvalgą