Kokį baltymą geriausia rinktis - kaip išsirinkti tinkamą (išsirinkti) gerą baltymą, kad pradedantieji gautų masę

Kokie baltymai?

Kazeino baltymai (kazeinatai, miceliniai), išrūgų baltymai (koncentratas, izoliatas, hidrolizatas), kiaušinio baltymas ir soja. Paaiškinami baltymų, skirtų masės prieaugiui, ir palaikomųjų baltymų skirtumai.

Pradedančiajam, nusprendusiam pradėti naudoti mitybą mityboje, visada sunku apsispręsti dėl pirmo pasirinkimo. Ir tai galima suprasti, nes net kalbant apie baltymų mišinius, beveik neįmanoma suprasti, kurį baltymą rinktis iš visų panašių produktų rinkoje. Bet „beveik“ - tai nereiškia, kad tai neįmanoma. Pakanka skirti porą valandų laiko šiam straipsniui ir išsiaiškinti, kuris baltymas jums yra geriausias, o kurio geriau negalvoti apie pirkimą.

Kokį baltymą geriausia pasirinkti efektyvumui

  • kazeino baltymai - išgaunami iš pieno produktų vienu iš dviejų būdų - „rūgštūs“ arba „šaldantys“. Privalumai: organizmas jį absorbuoja gana lėtai, dėl to 3-5 valandas galima išlaikyti aukštą aminorūgščių kiekį. Trūkumai: ypač blogai tirpsta vandenyje, o pavartojus burnoje palieka kartaus skonio skonį;
  • pieno baltymai - gaunami filtruojant nugriebtą (nugriebtą) pieną. Privalumai: esant gana dideliam amino rūgščių kiekiui pieno baltymuose, jo kaina yra maža ir tai yra viena iš prieinamiausių baltymų rūšių. Trūkumai: dėl laktozės kiekio jis gali sutrikdyti žarnyno veiklą, o tai sukelia įvairių, iš tikrųjų, grynai kosmetinių problemų;
  • Išrūgų baltymai yra ne kas kita kaip šalutinis sūrio gamybos produktas. Privalumai: labai didelis efektyvumas, didelis aminorūgščių kiekis ir visa tai esant dideliam absorbcijos greičiui. Gana lanksti paties produkto sudėtis leidžia lengvai maišyti skonius ir kitus komponentus. Turi mažą kainą. Trūkumai: atsižvelgiant į tai, kad išrūgų baltymai greitai absorbuojami, tikslinga jų vartoti tik prieš treniruotę arba po jos;
  • sojos baltymai - gaminami iš specialiai daigintų sojų, nes jų baltymai yra arčiausiai gyvūninių baltymų sudėties. Privalumai: pigiausias baltymas šiandien sporto mitybos rinkoje. Geba sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Trūkumai: žemas efektyvumo lygis;
  • kiaušinio baltymas - kaip žinote, jis gaminamas iš kiaušinių. Privalumai: geriausia baltymų rūšis iš visų analogų, nes jo efektyvumo rodikliai yra žymiai aukštesni nei kitų. Didelė aminorūgščių sudėtis, vidutinis absorbcijos greitis. Trūkumai: labai didelė produkto kaina.

Kaip rasti baltymą?

Kaip matote, yra keletas baltymų veislių, kurios skiriasi kaina, efektyvumu, šalutiniu poveikiu ir panašiai. Reikia nepamiršti ir kitų niuansų. Pavyzdžiui, sojos baltymai sugeba šiek tiek padidinti estrogeno kiekį žmogaus organizme, o tai netgi bus pliusas moterims, tačiau vyrams jis tampa praktiškai pavojingas.

Pieno baltymai taip pat gali pakenkti laktozės netoleruojantiems žmonėms ir tiesiog priversti sveiką žmogų kentėti nuo nemalonių negalavimų. Apskritai baltymai yra visiškai saugūs, o pagrindinis dalykas, kurį bandome perteikti šiame straipsnyje, yra tai, kad net ir geriausi tokio tipo kiaušinių baltymai gali jums netikti. Tai atsitinka gana dažnai ir yra siejama ne su tuo, kurį baltymą geriau pirkti, bet su kuriuo blogiau, bet su elementaru mūsų kūno imunitetu tam tikriems komponentams.

Kitaip tariant, jūsų kūnas, laikydamasis genetinio kodo, gali nesugerti kai kurių kiaušinio baltymo komponentų, todėl jis tampa visiškai nenaudingas, tačiau gali labiau reaguoti į kitų rūšių baltymus. Taigi turėtumėte prisiminti vieną dalyką: norėdami suprasti, kuris baltymas yra geresnis, turite išbandyti juos visus ir sustoti ties tuo, kuris jums labiausiai patinka, tai yra visas paprastas mokslas.

Peržiūrėkite sporto mitybos liniją mūsų parduotuvėje / parduotuvėje / sportivnoe-pitanie /