KAIP PASIRINKTI ELEKTRIN O KROSNĮ - virtuvei pasirinkite stalviršio elektrinę orkaitę, kuri yra geresnė

Kalbant apie funkcionalumą, elektrinės orkaitės niekuo nenusileidžia pilnavertėms krosnims. Tačiau skirtingai nei jie - jie užima mažai vietos (ne daugiau kaip mikrobangų krosnelę), gamina greičiau ir sunaudoja mažiau elektros energijos.

Kad elektrinė orkaitė sušiltų iki 200 ° C, turėsite palaukti 10 minučių + 30-40 minučių, kol pyragai iškeps ir apskrus. Norint išsivirti apetitą sukeliančios sultingos vištienos, prireiks dar daugiau laiko. Mini orkaitė per minutę įkaista iki 200–220 ° C. Dėl mažesnio kameros tūrio ir kelių kaitinimo elementų, esančių viršuje ir apačioje (ne visuose modeliuose!), Maistas gaminamas 50% greičiau.

Kameros tūris ir galia įtakoja elektrinių orkaičių kainą.

  • mini orkaitėje, kurios talpa yra 10 litrų ar mažesnė, netiks kepti purius pyragus ar paukštienos skerdieną. Tačiau puikiai keptos bulvės, trupinė košė, tobula pica ir troškiniai visada džiugins nuostabiu skoniu ir aromatu. Mažoms viryklėms optimali galia yra 1200 W arba mažesnė;
  • vienetuose, kurių kamera yra nuo 26 iki 45 litrų ar didesnė, gaminti maistą didelei šeimai yra vienas malonumas. Kepkite kelias kepimo skardas vienu metu. Galingoje elektrinėje orkaitėje (1300-2000 W) - greitai, super galingoje (nuo 2100 W) - dar greičiau.

Pasirinkdami tinkamą elektrinės orkaitės dydį, įsitikinkite, kad joje telpa didžiausias jūsų turimas kepimo indas. Išbandyta: apvali, 29 cm skersmens ir stačiakampė, 30 cm ilgio, daugiau nei telpa į 16 litrų kamerą.

Kuri mini orkaitė yra geresnė - su grotelėmis ar su konvekcija

Konvekcijos funkcija yra tik pliusas. Maistas gaminamas 20-50% greičiau nei įprasta, nes ventiliatorius tolygiai paskirsto karštą orą. Maistas gaminamas tarsi ant iešmo, pučiamas šilumos iš visų pusių.

Rezultatas ant „veido“:

  • Tešla iškepa greičiau, nedega ir gerai paruduoja.
  • Žuvis yra sultinga net nenaudojant folijos. Pats minkštimas atsilieka nuo kaulo.
  • Mėsa nėra perdžiūvusi.
  • Daržovės - su gražia pluta.

Patarimai: „Kaip valyti žuvį be masto fejerverkų: 2 paprasti būdai“

Kai kuriose mini orkaitėse įmontuotas ventiliatorius palaiko du skirtingus režimus. Vienu metu galėsite kepti žuvį ir troškinti daržoves - kvapai nesimaišys.

Skrudintų patiekalų su traškia plutele gerbėjai negali išsiversti be grotelių.

Galite pasirinkti elektrinę orkaitę be konvekcijos, bet visada su viršuje ir apačioje esančiais kaitinimo elementais. Priklausomai nuo pasirinkto režimo, jie gali veikti vienu metu ir atskirai. Puikus kepimas su branginamu traškučiu gaunamas suderinto dviejų kaitinimo elementų darbo dėka.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie elektrinės orkaitės privalumus