KAIP PASIRINKTI KROSNĖS PAVIRŠĮ - dujinė, elektrinė, indukcinė kaitlentė, kaip išsirinkti

Saugumo sumetimais pasirinkite dujų paviršių su dujų valdymo funkcija. Jei liepsna užges, sistema blokuos mėlynojo kuro srautą.

Kepimo paviršių kokybę lemia purkštukai - įtaisai, tiekiantys dujas į paviršių. Dvigubos ar trigubos liepsnos degikliai pagreitina maisto ruošimą dideliuose induose.

Atkreipkite dėmesį į groteles:

  • emaliuotas plienas sumažina plokštės kainą, tačiau laikui bėgant jie sutrūkinėja ir perdega;
  • ketaus - amžinas, jei jų nenumesi ir nemuši sunkiais daiktais.

Viryklės medžiaga taip pat „vaidina“ svarbų vaidmenį dėl jos kainos ir estetikos.

  • Stiklo keramika padidina skydo kainą. Tai atrodo brangu ir turtinga, juo lengviau rūpintis. Riebalų lašeliai „nekrenta į akis“.
  • Emalį lengva valyti, tačiau jis tinkamai susilauks arba nusidėvės.
  • Nerūdijantis plienas yra „kaprizingas“, nors atrodo reprezentatyvus: plienas „surenka“ pirštų atspaudus ir yra blogai išvalytas.

Ką turite susitaikyti, jei nuspręsite pasirinkti dujinę viryklę

  • Padidėjęs gaisro pavojus. Atvira ugnis reikalauja dėmesio.
  • Su mažu efektyvumu - maždaug 40-60%, palyginti su elektriniais modeliais. Pusė energijos šildys orą, o ne puodą.
  • Riboto funkcionalumo: išskyrus elektrinį uždegimą ir dujų valdymą, gamintojai neturi kuo mūsų „palepinti“.

Elektrinė kaitlentė: kaip išsirinkti

Elektrinės plokštės nėra tokios, kokios buvo anksčiau, kai jos buvo ilgai kaitinamos ir lėtai atvėsinamos. Degikliai yra paruošti naudoti per kelias sekundes po įjungimo ir greitai atvėsta. Jų galia priklauso nuo „blynų“ dydžio, kurie centre pažymėti raudonu apskritimu.

  • Didelis, vidutiniškai 180 mm skersmens, sunaudoja 1,8 kW / h.
  • Vidutinis, kurio apimtis yra 140 mm, sunaudoja 1,2 kW / h.
  • Mažas (120 mm) - 0,8 kW / h.

Paprasti modeliai turi židinius su viena aiškia šildymo riba. "Pažengusiems" yra numatytos redukcijos ir išplėtimo zonos. Tai patogu, kai verdate kavą turkų kalba arba ruošiate patiekalą skrudintuve.

Skydo kainą įtakoja valdymo tipas.

  • Mechanika sumažina įrangos kainą, tačiau sukimo rankenos greitai susitepa.
  • Jutikliai yra itin jautrūs, akimirksniu reaguoja į lietimą. Nurodykite norimą šildymo laipsnį - ir jis bus nustatytas iš karto.

Stiklo keramikos plokštės „bijo“ tikslių smūgių, aliuminio ir vario indų (ant paviršiaus lieka sidabrinė dėmė). Nepageidautina pabarstyti cukraus ant karšto paviršiaus. Ant jo tirpsta smėlio grūdeliai ir visiškai sugadina techniką.

Ką turite susitaikyti renkantis elektrinę viryklę

  • Padidėjus pirkimo kaštams maždaug 2 kartus, palyginti su dujų plokšte.
  • Ryšio sunkumai: reikės atskiros elektros linijos.
  • Su poreikiu peržiūrėti savo puodų ir keptuvių rinkinį . Elektrinei viryklei pageidautina gaminti indus storu dugnu, kurių skersmuo atitinka degiklio dydį. Tai sutaupys energijos ir pailgins paviršiaus tarnavimo laiką.

Kombinuotos kaitlentės gali būti varomos elektra arba dujomis. Šildymo būdui pirmenybė teikiama atsižvelgiant į situaciją. Priklausomai nuo modifikacijos, vienas degiklis gali būti elektrinis, likęs gali būti dujinis arba atvirkščiai.

Kaip pasirinkti indukcinę kaitlentę

Indukcinės kaitlentės šildo tik indų dugną. Stiklo keramika nešyla, ji šiek tiek įkaista nuo karšto dugno. Galite paliesti paviršių ranka ir nėra baisu išpilti cukraus, jis nesudegs -))). Net jei pienas išbėga, valyti paviršių nėra jokių sunkumų: nuvalykite servetėle ir užsisakykite. O kepti ant indukcinės kaitlentės yra patogiau (ypač jei nenorite jos dažyti riebalais) - ant paviršiaus paskleiskite popierių ar vaflinius rankšluosčius ir virkite per juos. Puiku, ar ne?

Viryklės greitai pašyla, o puode vanduo užverda per kelias minutes. O išjungus - šilumos tiekimas akimirksniu sustoja.

Pažangiuose indukciniuose modeliuose yra greito kaitinimo plokštė - ant jos vanduo užverda pažodžiui per kelias sekundes. Energijos srautas nėra sunaudojamas ritės šildymui, o tik tam, kad sukurtų magnetinį lauką indukcinėje ritėje. Skydelis „prisitaiko“ prie indų, jei dugno skersmuo ir kaitinimo zona nesutampa. Jei palygintume - indukcinę ar elektrinę - pirmasis yra ekonomiškesnis 50%.

Ką turite susitaikyti, jei pasirinksite indukcinę kaitlentę

  • Su įspūdinga kainų etikete. Pirkimas kainuos 500–900 USD.
  • Su papildomomis išlaidomis už specialius indus, kurie yra įmagnetinti.
  • Su nedideliu ventiliatoriaus triukšmu, kuris atvėsina viryklę.

Žmonėms, turintiems širdies stimuliatorių, indukcinė kaitlentė yra draudžiama. Dėl jo elektromagnetinio lauko prietaisas sutrinka. Jūs negalite prieiti arčiau kaip 50 cm.

Geriausia tai, kad įmontuotų kaitlentių kaina nenusileidžia. Jei nuspręsite įrengti virtuvę tokiais prietaisais, tai jums nekainuos daug daugiau nei tradicinė viryklė.

Pastaba: "Kurio tipo gaubtas yra geresnis - su recirkuliacija ar su oro ištraukimu?"

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie „Gorenje“ dujų paviršius