VELYKOS DUONO KEPĖJE Gamintojas - receptas, kaip namuose Velykoms išsikepti gardų velykinį pyragą duonos virimo aparate

Kepti Velykas - taip pat lengva, kaip kriaušes nulupti, įdėti visus ingredientus į kibirą, įjungti kepimo programą ir ... pamiršti bandelę, kol duonos gamintojas „skambina“ garso signalu. Tačiau naminis velykinis pyragas yra turtinga bandelė. Jos tešloje yra daug sviesto ir kiaušinių. „Kaprizingas“ kepimas ne visada būna sėkmingas, todėl atskleisime duonos aparato receptų paslaptis. Velykiniai pyragaičiai, paruošti naudojant juos, yra ypač švelnūs, erdvūs ir kvapnūs.

Kad tešla gerai tilptų, į kibirą pirmiausia įdėkite skystų ingredientų, tada miltų ir tik tada sausų mielių. Visi produktai turi būti tiksliai sukalibruoti pagal receptą ir kambario temperatūrą. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, persijokite miltus per sietą. Jis yra prisotintas oro ir tampa oru. Kepiniai iš vidaus pasirodys poringi ir švelnūs.

Pyragas įgaus lengvumo ir taps tarsi debesis, jei į formą įdėsite 50 g mažiau miltų, nei jums reikia pagal receptą. Duonos virimo aparato dangtį galima atidaryti pirmąsias 15 minkymo minučių. Galite pridėti miltų, jei reikia, jei pastebite, kad po maišytuvo mentėmis purškiasi tešlos bala. Įberkite miltus, po šaukštelį, kol dings košė. Gerai išminkyta tešla duonos virimo aparate švelniai kyla iš spaudimo. Vienkartinė nelimpa prie kibiro šonų.

Norėdami teisingai iškepti skanų velykinį pyragą, į automatą („Laretti“, „Burning“, „Kenwood“ duonos gamintojai ir kt.) Įdėkite razinų ar tropinių vaisių. Arba ant signalo, jei nėra dozatoriaus. Perdžiovintus cukatus užpilkite verdančiu vandeniu 20 minučių, nusausinkite ant servetėlės ​​ir apvoliokite miltuose. Jie bus sultingesni ir tolygiai pasiskirstys tešloje. Dėl aromato, be vanilės, galite pridėti muskato riešuto, cinamono ar imbiero.

Ir paskutinis dalykas: kad sumažintumėte skylę maišytuvo mentėse, pašalinkite ją iškart po paskutinio tešlos minkymo (žiūrėkite programos laiką). Sušlapinkite rankas vandeniu, pakelkite lygų rutulį ir išimkite maišytuvą iš kaiščio. Pasochka bus iškepta tvarkingai, jums nereikia plyšti jos dugno.

Kai iškeps naminis pyragas, neskubėkite jo išimti iš formos. Leiskite jam pastovėti 20 minučių ir „pailsėkite“. Tada išimkite kepimo indą iš orkaitės, nuvalykite jį drėgnu rankšluosčiu, kad iškeptų kepinius nuo sienų, ir švelniai papurtykite tešlą.

Velykiniai receptai duonos virimo aparate

„Greitas“ pyragas „Panasonic“ duonos virimo aparate

Pasirodo, kad jis yra aukštas, raudonas ir labai skanus. Tokių Velykų niekada negalima nusipirkti parduotuvėje!

Ingridientai:

  • sausos mielės - 2,5 šaukštelio,
  • kvietiniai miltai - 400 g,
  • druska - 0,5 šaukštelio,
  • cukrus - 5-7 šaukštai. l.,
  • vanilinas - 1 paketėlis
  • kiaušiniai - 3 vnt.,
  • pienas - 170 ml,
  • sviestas - 100 gr,
  • razinos arba muskatas - 100 ml.

Tešla pasirodo plona - taip ir turi būti. Galite kepti įprastu ir greitu režimu. Kepalo dydis - M, plutos spalva - šviesi.

„Kulich be vargo“ skirtas „Panasonic“ duonos gamintojui

Pasirodo, kvapnus, vešlus ir trapus, su citrino užuominomis. Vaikai tiesiog dievina šią kepurę!

Ingridientai:

  • sausos mielės - 2,5 šaukštelio,
  • kvietiniai miltai - 450 g,
  • pienas - 170 ml,
  • druska - 0,5 šaukštelio,
  • cukrus - 5 šaukštai. l.,
  • vanilinas - 1 paketėlis
  • kiaušiniai - 4 vnt.,
  • sviestas - 100 g,
  • bet kokių citrusinių vaisių sultys - 50 gramų,
  • razinos - pilnas dozatorius.

Kepkite pagal įprastą programą su razinomis, nustatydami lengvą plutos spalvą. Kad lengvai sulėtintumėte citriną ar apelsiną, susukite ją ant stalo, prispausdami prie paviršiaus. Tada perpjaukite per pusę ir išspauskite.

„Chic Velykos“ duonos gamintojui „Mulinex“

Erdvūs kepiniai su subtiliu, poringu trupiniu. Jis ilgai nesukietėja, o kai taip nutinka, paaiškėja, kad tiesiog dieviški spirgučiai!

Ingridientai:

  • kiaušiniai - 3 vnt.,
  • minkštas sviestas - 175 g,
  • pienas - 105 ml,
  • druska - 1,5 šaukštelio,
  • cukrus - 6 šaukštai. l.,
  • miltai - 460 g,
  • sausos mielės - 3 šaukšteliai,
  • razinos - 130 g.

Kepkite „Sweet Bread“ režimu.

„Velykos mūsų keliu“ „Delfos“ duonkepyje

Tortas atrodo ir skonis tiesiog super! Ypač skanu paragauti šviežio pieno. Tikra uogienė!

Ingridientai:

  • sausos mielės - 2 šaukšteliai,
  • miltai - 500 g,
  • pieno milteliai - 3 šaukštai. l.,
  • druska - 0,5 šaukštai. l.,
  • cukrus - 180 g,
  • vanilinas - 1 paketėlis
  • vanduo - 120 ml,
  • kiaušiniai - 3 vnt.,
  • nusausinti. aliejus - 120 g,
  • razinos - 100 g.

Kepkite su tešlos programa.

„Holguin Kulich“ skirtas „Kenwood“ duonos gamintojui

Jo skonis atkeliavo iš vaikystės, ilgisi visų metų. Tas pats, kaip močiutės tėčio.

Ingridientai:

  • pienas - 250 g,
  • kiaušiniai - 2 vnt.,
  • sviestas - 150 g,
  • kvietiniai miltai - 600 g,
  • druska - 1,5 šaukštelio
  • cukrus - 80 g
  • sausos mielės - 2,5 šaukštelio,
  • razinos, cukatai - pilnas dozatorius.

Žiūrėkite „Gorenje“ duonos aparato vaizdo apžvalgą